現在很流行一句口號∼節能減碳,其實他不只是一句口號,而是需要所有生活在地球上的人類所重視,並且要身體力行。舉凡減少冷氣的使用 多搭乘大眾運輸工具,盡量不要使用免洗餐具等等, 都是節能撿炭的具體作法。但是您有想到嗎?響應節能減碳,少喝冷飲也有很大的幫助喔!冷飲都需要冷藏,冷藏冷凍耗電量相當的高 ,中醫師也建議民眾,冷飲只能偶爾爾喝,猛灌冷飲不僅傷腸胃、皮膚,還會妨礙減肥計劃,炎炎夏日一杯冷飲喝下去非常的暢快,可是冰冷食品屬性虛熱,在降低人體核心溫度的時候,腸胃不好的人可能因此腹痛、拉肚子,腎氣不足的人容易水腫,皮膚容易長出濕疹、汗疹;鼻子過敏、黑眼圈的人可能會加重病情,愈喝愈容易過敏。值得一提的是,正在減肥的人老是貪涼喝冷品,會影響到基礎代謝率,加上水腫不容易排除,減肥效果恐怕會大打折扣。炎熱天氣容易感染暑熱,影響脾胃消化吸收功能,如果又常吃生冷食物、常飲冷飲,就會損害脾胃。暑熱天氣應該選吃一些去濕清熱的食物來加強抵抗力。特別是一些慢性病患者,冷飲更要有所選擇,甚至應該不要喝冷飲。
像胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲。由於患者消化系統功能較差,吃冷飲後容易刺激消化道黏膜,影響消化功能,加重病情。飯後也不應該馬上喝冷飲。飯後人體血液大多集中在胃等消化器官,如果飯後馬上吃冷飲,使胃部擴張的血管收縮,減少血流量,妨礙了正常的消化過程。冷水的刺激也使胃腸道蠕動加快,影響人體對營養成分的吸收。同時,冷飲還會稀釋胃液,影響消化。另外,老年人一般上消化道功能減退,對冷飲的耐受性也有所降低,也不應該大量吃冷飲,以免引起消化功能紊亂。
喝水最好是在飯前兩小時,溫熱的茶水是較理想的飲料,最好的飲料溫度是攝氏30--32度之間,跟體溫接近。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低,長期喝過量的冷飲,會使胃黏膜下血管收縮,導致胃的防衛能力下降,影響健康。少喝冷飲和冰水,尤其不宜在飯前、飯後食用,這樣才不容易影響健康。
看來少喝冷飲不僅能夠節能減碳,對地球的環保盡一份心力,對自己本身的健康也是非常重要的。
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