聯合國糧農組織近期的統計顯示，世界食品價格目前已達到兩年來的最高高度，從7月到8月，食品價格指數上升了5％。中國也未能倖免。

德國之聲2日的報道中分析了中國糧價上漲原因。報道中引述德國糧食問題專家克裡斯蒂娜．克羅斯的話說，糧價上漲是對糧食產量下降最直觀的市場映射。而世界股市上，人為炒作糧食的行徑也大大加重了糧價上漲的壓力，給發展中國家帶來極大困難。因此，德國呼籲各國嚴格禁止在世界金融市場上對食品期貨的炒作。

此外，用於新型工業的糧食生產對於糧食價格的影響也不容忽視，比如中國東北地區大面積播種用於生物燃料的大豆和玉米等。對此，反全球化組織阿塔克德國分部專事國際農產品研究的專家猶塔．松德曼女士認為，世界範圍內對於可再生生物性燃料的追逐導致農業領域發生巨大變化，包括需求上的變化。很多原來廢棄的土地重新啟用，用於食品生產的耕地，現在用來種植燃油用作物。石油價格越高，農業用燃油價格就越高。而且石油價格越高，對於國際投資者說來，在工業用燃油作物上投下更多資本就更有利可圖，更多的土地就會被轉來用在這個方面。而這種惡性循環直接導致糧價上漲和進一步在糧食價格上的投機。

(圖片來源: 德國之聲中文網)